В этом посте эксперт по питанию дает советы по правильной подготовке бобовых, чтобы избежать вздутия и получить максимальную пользу для организма. Он рассказывает о необходимости замачивания, добавлении соды или яблочного уксуса в воду, а также о том, какие специи помогают уменьшить газообразование. В конце поста он напоминает о важности здоровой микрофлоры кишечника и связи ее состояния с общим здоровьем организма.