Вк кто-нибудь ещё читает?😃 🙏☀️ В продолжение предыдущего поста о белке. Думаю у многих, кто увидел белок из бобовых, сразу в голове прозвучало негодование: "ага, наешься такого, потом будешь басить через другое отверстие!" .
Оказывается, очень мало людей знает, как их готовить.
Итак, по пунктам:
1️⃣ Замачивание. Обязательное предварительное, желательно на ночь. Причём сначала промыть (фильтрованной водой), затем залить 1:4, ночью также поменять воду, и утром хорошо промыть последний раз.
2️⃣ На литр воды добавлять 1/4 чайной ложки соды или 1 столовую ложку яблочного уксуса.
3️⃣ Уменьшают газообразование: гвоздика, корица, куркума, перец и имбирь. Так что, либо добавлять их в конце готовки, либо под соусом с их добавлением
.
❗И ещё один момент: даже в нормальных условиях, вздутие - это звоночек, что у вас нарушена работа микрофлоры кишечника, и следует пересмотреть свой рацион.
Т.к. именно в кишечнике симбиотная микрофлора синтезирует для нашего организма строительные материалы, от этого зависит какое количество гормонов будет собрано, а от них - работа всего организма.
.
.
.
#ПересветТроян #питание #бобовые #готовка #веган #вздутие #токсины #микрофлора #waytovegandream
